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店家資訊:嚴選鍋品食尚麻辣鴛鴦火鍋
☎ 預約訂位:02-2558-9898
●官方網站:
http://www.yshotpot.com.tw/menu
●線上訂位:http://ppt.cc/Ng5E
●嚴選鍋品部落格:
http://yshotpot.pixnet.net/blog
●地址:台北市大同區承德路一段16號(京站百貨斜對面)



寒流來的台北,這冷風吹的比失戀更刻骨銘心啊!
好在冰淇淋妹這天帶我們去嚴選鍋品補補身子 位於台北京站附近的嚴選鍋品
地點熱鬧又方便 門外有好多冰淇淋妹啊!
不虧是名部落客XD嚴選鍋品的外佈蠻漂亮的 感覺是好吃乾淨的店家
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內部走的是典雅高貴不貴的日式風格 一樓是廚房 二三樓才是餐廳
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餐桌椅的擺設位置,不像一般台北餐廳
可以和隔壁聊起來那樣擁擠
我這種大摳呆XD比較喜歡寬敞 才不用一直跟朋友說“借過借過!”
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嚴選鍋品的醬料都有保持低溫以及加上蓋子 保持新鮮乾淨
台灣很多火鍋料理店都沒注意到這小細節 從這邊可以看出店家的用心
 

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鳶鴦鍋 就是大家所熟悉的 一鍋麻辣 一鍋鱘龍魚骨湯
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平常不吃辣的凱倫 蠻喜歡這麻辣鍋的
這辣度不會死鹹或死辣 而是香氣四溢 入口甘甜 後勁麻辣
鱘龍魚骨湯則是真材實料 一喝就喝的到鱘龍魚骨熬湯的骨香

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前菜是鮑魚沙拉
鮑魚加上美乃滋 去除掉那罐頭味和魚腥味
順口Q彈的咀嚼口感 配上 青菜絲的脆度,
一種反差 一種對比 讓人忍不住再多次幾口
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蔬菜盤 葉菜漂亮、新鮮又豐盛 很適合大吃後解油膩
我是個不喜歡吃玉米的挑食者 嚴選鍋品完全顛覆我的舊觀念
不論是可生吃的甜玉米還是熟玉米 都令人忍不住一口接一口

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喜歡火鍋料的朋友也不要錯過嚴選的火鍋料,
除了我上面不斷強調的食材新鮮外,嚴選鍋品的火鍋料 你是可以真的吃出魚漿的感覺,
口感天然、爽口
不像外面的火鍋料 感覺添加阿沙佈魯的東西

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涮肉片
冰淇淋妹很堅持牛肉只能涮3-5秒 這樣最軟嫩
我的話則是5-8秒 我覺得這樣口感最佳

P.S除了牛肉之外 其他都要涮到全熟喔!

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看看這大肉片~
老板給的嚴選品質 可是一點也不馬虎的喔!

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牛肉油花漂亮的彩繪在肉片上
深深吸引著我們呢!
好像在洗腦著“快吃我吧~快吃我吧~”
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嚴選鍋品的服務人員會問你要飯還是麵,
麵食主義的凱倫 當然選擇烏龍麵啦!

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海鮮類
我吃了蛤蠣、草蝦、潯龍魚 嚴選鍋品果真嚴選食材
我覺得一家店最難把關的就是食材新鮮度
嚴選鍋品的蝦子Q彈到是會在你口中彈跳!
!
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再來是 凱倫認為“不吃會哭”的美食~
以下有大腸、牛腱、老油條等等,
除了老油條之外,剩下的你可以將之撒向你的麻辣湯大海~
煮的越久 越入味!
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老油條 則是浸入麻辣湯中 1~3秒撈起即可,
配飯超好吃
這老油條是凱倫吃過最好吃的油條,
絕對絕對絕對是必吃必點的選擇啊!

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再來是好吃的冰淇淋
這冰淇淋可是俄羅斯的牌子喔!
凱倫最愛葡萄、芒果、櫻桃和草莓了(咦不是本來就這四個@_@)
哈哈我覺得四種都100分好吃啦~
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整體來說
如果沒有冰淇淋妹和冰蹦拉帶我去吃嚴選鍋品,
我可能也不會想去吃,
因為單價偏高(我就是愛吃粗飽)

但是吃了之後才發現 料理精緻就是這樣,
優質的美食 若是我們再多花一點點錢就可以享受到了呢!

我覺得嚴選鍋品非常適合重要的聚會來,
像是好朋友聚餐、家庭聚會、員工聚餐等等
好活動 當然要有好場地 好食物 和好服務啊~

或者是寒流來的時候可以去暖暖身體噢~
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最後最重要
!!!!!破天荒折數就在嚴選鍋品!!!!!
凡是周一到週四 到嚴選鍋品消費打卡
就享有午餐7折、晚餐8折的折扣噢~
將近兩個月的優惠時間2013/12/2~2014/01/23
可見老板是大手筆折扣啊!
不管是跨年還是過年,大家一定要趁著天冷去補補身、暖暖胃~
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Karen 凱倫老師 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 佳容正妹
  • 天啊 凱倫老師~~看起來好好粗喔~
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