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【海爺紅油皮蛋/四號乾麵店】
地址:新北市三峽區中華路13-7號
電話:0910128358
推薦菜單:四號乾麵


肚子好餓噢!凱倫和朋友來到三峽鎮上,
聽聞說有家麵攤十分有名,且賣完就沒有了,
凱倫最愛美味好吃的小吃,當然要去看看囉!

來到中華路上的小攤子"海爺紅油皮蛋/四號乾麵店"
位在騎樓上,還蠻好找的(因為小小的攤子卻排了不少人呢~)

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海爺下午四點才開始營業,麵賣完就打烊了,
所以想一嚐美味又不想撲空的捧油就要趁早囉~
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來看看海爺的菜單吧!
招牌四號乾麵大碗居然要價80元!!!!!!
稱不上很貴,但是已經是一碗牛肉麵的價格....
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我們分別點了四號乾麵(大)&紅油皮蛋麵(小)
建議大家要吃的話都點大碗,大碗分量比較足夠且划算!
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紅油皮蛋麵和四號乾麵的醬汁都有大量的碎皮蛋、紅油炒香豬絞肉等,香辣濃郁,
唯一的差別就是 四號乾麵中又加進了芝麻醬,更顯得香醇迷人
兩種佳餚都是海爺的熱賣招牌菜!
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麵來的時候,趕快拌一拌,讓麵條均勻的吸收醬汁,
此時香氣四溢,果真不虛此行啊!
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紅油皮蛋麵則加入大量的青蔥,
紅油皮蛋麵與四號乾麵比起來,少了芝麻醬一味,
所以稍微香辣一點,愛吃辣的朋友可以點紅油皮蛋就好,
辣度不到超辣那種,偏為小辣,吃起來舒適 會留一點點汗的感覺。
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建議點大碗的,小碗吃完蠻容易感到空虛
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海爺真的有它的魅力在!
這也難怪為何一間小小的麵攤可以在網路爆紅(據說有團購)
還在永和開了一家分店呢(這可是真的有店面的喔~)

在此獻上永和店地址:新北市永和區秀朗路一段102號

麵食主義者別錯過這好吃的麵囉!!!!!
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    Karen 凱倫老師 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()